13 février 2008
Pas durable mon poisson?
Dans mon agenda qui est toujours dans mon sac, il y a maintenant la liste des poissons a éviter de consommer pour préserver les ressources de la planete.
La version la plus courte pour gens pressés se trouve ici. C'est un tableau autorisé/à éviter/ moyen. Pas de prise en compte des saisons, des modes de peche etc., mais s'imprime vite dans votre mémoire.
Pour ceux qui veulent une approche plus complète des problèmes de pêche selon les saisons, les espèces, les modes de pêche, les régions, ect., voir ce site, qui donne plusieurs liens, dont celui de greenpeace.
Il n'y a donc plus de cabillaud dans mon frigo et mon congel, alors que j'en consommais beaucoup. Il n'y a que des oeuf 0 et 1. Pour les explications, et pour des infos sur les protéines que vous manger, voir l'info rapidement accessible du site mescoursespourlaplanete.
Parce que, si on ne fait pas le choix du végétarisme, ce n'est pas une raison de ne pas avoir une approche éthique et responsable de notre assiette.
