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Mowgli Nomade
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19 septembre 2008

couleurs d'automne II

couleurs d'automne II
Le comble: quand j'ai rpis le train hier pour la dernière fois (à partir de la semaine prochaine c'est 3hde voiture/jour pour cause de travaux sur les voies), j'ai reçu.... Je ne sais pas trop si je dois pleurer ou pleurer. Alors je me suis fait un petit...
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16 septembre 2008

Couleurs d'automne

Couleurs d'automne
Il y a eu ce marathon de la cuisine il y a quelques semaines, une de ces soirées ou l'on y passe la soirée justement, mais après on est tranquille pendant trois jours: Compote pomme-abricot, pomme-babane-prune, et purée fenouil et poireaux pour le bébé...
12 mai 2008

Cuisine de printemps

Cuisine de printemps
De manière un peu experimentale, le fenouil est entré dans mon assiette, à point nommé. Les couleurs du résultat s'accordent parfaitement avec la lumière du dehors (même si cela ne se voit pas sur la photo, prise le soir tard). Si je me souviens bien,...
1 août 2007

Vers la simplicité: rééduquer le goût

Vers la simplicité: rééduquer le goût
Depuis une semaine, je suis malade. Virus gentiment offert par ma filleule. Pas vraiment malade, mais le nez et la gorge, et donc les neurones juste au dessus, très pris, un peu patraque, la gorge un feu en feu. Du coup, je ne sais pas trop distinguer...
26 février 2007

Courses alimentaires de la semaine: bio et moins bio

Mary met en ligne ses efforts pour éviter les grandes surfaces et les budget correspondants, et je trouve ca super interessant. Alors pour quelques semaines, je vais essayer d'en faire autant. Ca fait deux, trois semaines que je consigne dans un petit...
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18 février 2007

La cuisine des simples: purée de pois cassés et oeufs pochés.

La cuisine des simples: purée de pois cassés et oeufs pochés.
INSPIRATION. Lu dans Petit Traité romanesque de Cuisine, section exquis régime, de Marie Rouanet (ou je sais, je suis complètement maniaque en ce moment, mais l’apprenti simple évite de se disperser entre 10000 lectures, et quand on à la chance d’avoir...
18 février 2007

Cuisine simple (et un peu bio), le bilan de la semaine.

Cuisine simple (et un peu bio),  le bilan de la semaine.
Rappel des résolutions et bilan: -essayer au moins deux recettes a base de poires (le fruit de saison, si j'ai bien tout compris. Suggestion: curry de poulet au poires et poires pochées) Ce fut un curry de poulet aux poires avec riz complet bio, et des...
10 février 2007

cuisine bio: soucis, résolutions et questions.

cuisine bio:  soucis, résolutions et questions.
MES SOUCIS. J'ai lu le post de Mema sur l'alimentation équitable et bio, et je suis admirative. c'est tellement compliqué. Il faut à la fois tenir son budget, prendre le temps de cuisiner, acheter des produits bio mais si c'est possible des aliments qui...
10 février 2007

cuisine et cosmétiques bio: le bilan de la semaine

 cuisine et cosmétiques bio: le bilan de la semaine
LE BILAN. Cuisine (l'effort principal de la semaine): -des courgettes aux Quinoa (deux recettes sur marmiton : ici , et là ). -un fondant à la farine de chataigne et à l’orange. Ici avec un coulis de madarine. -des petits biscuits à l’épeautre et aux...
6 février 2007

Manger bio : combien ca coute.

Et non, l’estimation chiffrée ne sera pas pour cette fois, faute de temps et d’expérience (mais j’accumule des infos au fil de mes courses). Juste une petite réflexion venue au cours de discussions de Mary et Pistil. (1) Manger bio ne veut pas dire «...
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